На оренбургских полях продолжается уборка созревших овощей: перцев, кабачков, баклажанов и других. По словам фермеров передовых предприятий, которые не первый год занимаются производством овощных культур, в этом году урожайность достаточно высокая.

В полях крестьянско-фермерского хозяйства Константина Ильина, расположенного в селе Городище, ежедневно трудятся около 20 человек. Сам фермер выращивает овощи уже 14-й год. В этом году он увеличил посевные площади на 20%, за счет чего возрос и объём урожая.

– Площадь моих угодий порядка 14 гектар. Половину из них занимает поздняя капуста, остальную – летние культуры. Мы заблаговременно посадили перец и баклажаны и добились раннего урожая. В этом году цена на нашу продукцию выше, чем в прошлом, сбыт и спрос – на достойном уровне. Урожай в основном уходит в Башкирию на оптовый рынок и в Оренбург на Петровский рынок, – рассказал Константин Ильин.

В теплицах соседнего сельскохозяйственного производственного кооператива «Мечта» подрастают огурцы сорта «Бьерн». К посадкам первой партии приступили в мае, сейчас в день фермеры собирают по 500 кг урожая.

– 25 июля посадили еще одну партию огурцов, собирать начнем в середине сентября. Несмотря на то, что лето в этом году не очень жаркое, мы довольны урожаем. Оренбуржцы могут найти наши культуры на местных фермерских рынках, – рассказал глава СПК Сергей Завалишин.

В общей сложности площадь посева овощей на текущий год в Оренбурге составила 950 гектаров, 390 из которых занимает лук, около 170 гектаров – капуста. На полях также спеют томаты, перцы, кабачки, баклажаны и многое другое. В общей сложности убрано уже 78 гектаров и собрано 1853 тонны разных видов овощей. Готовая продукция поступает как на рынки города, так и за пределы Оренбургской области.

– Не только летняя, но и весенняя погода в этом году была совсем «не на руку» овощеводам. Мы боялись, что овощи созреют позже обычного, но та работа, которая была проведена нашими фермерами, позволила исключить все возможные негативные последствия. Урожай радует. Даже в таких сложных метеорологических условиях, которые были в этом году, он созрел практически в те же самые сроки, а в объемах – не меньше, чем в прошлом году. Овощи на столах оренбуржцев будут, – подчеркнул начальник отдела сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия комитета потребительского рынка администрации города Оренбурга Александр Гадушкин.