Соответствие необходимым нормам и требованиям подтверждается наличием всей необходимой документации в каждой дошкольной образовательной организации.

Об этом заявляет управление образования Администрации города Оренбурга в ответ на опубликованную в  СМИ информацию о нарушениях, выявленных в ходе проверки детсадов контрольно-надзорным ведомством. Изложенные в статье факты не соответствуют действительности и не отражают реальную ситуацию с организацией питания, которая сейчас наблюдается в дошкольных учреждениях.

Напомним, что  с нового года  детсадовцев кормит компания из Санкт-Петербурга. Комбинату потребовалось некоторое время, чтобы адаптироваться к новым условиям, решить вопросы, связанные  с индивидуальными предпочтениями отдельных садов, логистикой и доставкой продуктов. Сейчас ситуация урегулирована. В настоящее время  ООО "Комбинат питания №1" работает в штатном режиме.

- В публикации не учтены изменения, произошедшие в организации питания  в дошкольных образовательных организациях. С 18 марта комбинатом разработано и внедрено новое меню с учётом рекомендаций Роспотребнадзора, которое соответствует санитарным нормам и правилам, - пояснила и. о. начальника управления образования Елена Глуховская. - Приведены в соответствие порции, суммарный объем блюд, соблюдена энергетическая ценность, соотношение основных нутриентов. При разработке меню были учтены предпочтения детей и родителей. Замена блюд сведена к минимуму и происходит  с учётом пищевой ценности и калорийности, что допускается действующим СанПин. 

Контроль за качеством поставленных продуктов, приготовленных блюд, отбору суточных проб осуществляется ежедневно. За безопасное пребывание детей в детском саду , в том числе и в отношении организации питания, несет персональную ответственность руководитель.
         
В настоящее время все разногласия исключены, а завтраки, обеды и ужины полностью устраивают как малышей, так и их родителей. Об этом свидетельствует отсутствие официальных обращений по вопросам, связанным с питанием детей.