За девять месяцев текущего года Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области провело проверки 169 предприятий, занимающихся обращением пищевой рыбной продукции на 752 объектах.

Было исследовано 829 проб продукции из водных ресурсов по различным показателям: санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим, физико-химическим и радиологическим. 0,3 % проб не соответствовали нормативам по физико-химическим показателям, а 1,1 % — по микробиологическим.

В четырёх проверках выявлены нарушения технических регламентов. Основные из них: отсутствие маркировки и сопроводительных документов, а также несоблюдение условий хранения рыбной продукции. За эти нарушения были применены административные меры в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях. 26 партий рыбы и морепродуктов общим весом более 156 кг были забракованы и изъяты из оборота.

Управление продолжает контролировать соблюдение законодательства при обороте рыбы и морепродуктов в регионе.