Разработка студентов факультета прикладной биотехнологии и инженерии ОГУ – обладатель бронзовой медали XVI Российской агропромышленной выставки «Золотая осень». Она проходила с 8 по 11 октября в Москве.

  Цель выставки, организаторами которой являются Министерство сельского хозяйства РФ и правительство Москвы, – пропаганда достижений в области качества и безопасности пищевой продукции. В ней приняли участие производители и переработчики сельскохозяйственной продукции, представители учебных заведений из 55 субъектов РФ и 24 стран мира.

  По результатам конкурса «За производство высококачественной пищевой продукции» ветчина куриная «Студенческая», разработанная студентами кафедры  биотехнологии животного сырья и аквакультуры под руководством преподавателя Михаила Дмитриевича Романко, завоевала бронзовую медаль в номинации «Мясная продукция, включая консервы мясные». Вторая разработка представителей ОГУ – говядина пряная - была отмечена благодарностью.

  Образцы продукции оценивались по следующим критериям: органолептические и физико-химические показатели, вкус, запах, внешнее оформление, упаковка, использование инновационных технологий при производстве, правильность маркировки. В дегустационной и экспертной комиссии – работники Минсельхоза России, Роспотребнадзора.

  За участие в Российской агропромышленной выставке «Золотая осень»Оренбургский государственный университет награжден дипломом за подписью министра сельского хозяйства Российской Федерации Николая Васильевича Федорова.