С 17 по 18 апреля на базе Колледжа сервиса г.Оренбурга проводился региональный этап Всероссийской олимпиады профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер».    

  Цель мероприятия: оценка качества подготовки специалистов и уровня профессионального роста мастеров производственного обучения по профессии «Повар, кондитер» в условиях новых образовательных стандартов, обмен опытом работы учреждений начального и среднего профессионального образования, готовящих кадры для сферы общественного питания.

  В олимпиаде приняли участие 30 команд учреждений профессионального образования области из Оренбурга, Бузулука, Орска, Новотроицка, Бугуруслана, Медногорска и других территорий области.

  Мероприятие проводилось при поддержке министерства образования области, министерства экономического развития и торговли области, департамента молодежной политики администрации г. Оренбурга, областного Совета РСМ, Комитета потребительского рынка услуг и развития предпринимательства администрации г.Оренбурга. Активное содействие в организации и проведении олимпиады оказали социальные партнеры: Федерация рестораторов и отельеров г.Оренбурга, ОАО «Стрела», ООО «Столичный», ООО «Оренбурггазпромобщепит», ПООО «Оренбургский кондитер», ООО «Зеленая горчица», ресторан «СССР», ресторан «Русское подворье», развлекательный комплекс «Панкратов», НОУ ВПО «Московский технологический институт».

  Во время олимпиады кроме конкурсных заданий проводились другие мероприятия для участников: мастер-классы «Ассортимент сгущенного молока» и «Приготовление штруделя»; встреча с поэтами г.Оренбурга В.Бакулиным и Т. Богатковой, солистом театра музыкальной комедии Д. Гуцуляк; экскурсия «Оренбург вчера, сегодня, завтра» и др.

  18 апреля в актовом зале Колледжа сервиса состоялась торжественная церемония закрытия регионального этапа Всероссийской олимпиады профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер». Все участники олимпиады награждены дипломами и подарками.

Победители среди мастеров производственного обучения:

Победители среди обучающихся и студентов:

Победители среди команд образовательных учреждений:

Победители в номинациях: