В разных странах это растение называют по-разному: «водная чечевица» в Германии, «утиная трава» в Англии. А учёные отмечают, что цветение этого растения не соответствует привычным графикам. За последние 200 лет в скандинавских странах было зафиксировано всего 33 случая его цветения.

Долгое время ряску считали водорослями, но в 1710 году итальянский ботаник Валлиснери обнаружил у неё микроскопические цветы.

У ряски нет стебля и листа, она представляет собой пластинку с корнем внизу и пластинчатыми побегами по бокам, которые позволяют растению держаться на воде. Этот необычный обитатель Бузулукского бора никогда не будет селиться в грязных местах.