Нарушал и мог потравить клиентов столовой
10.08.2013В ходе проведения внеплановой выездной проверки сотрудниками Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) по Оренбургской области в столовой, расположенной в селе Неженка, выявлены нарушения статьи 15, статьи 18 Закона РФ «О ветеринарии», ч.1, ч. 2 ст. 3 ФЗ РФ № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Санитарных правил 2.3.6.1066-01 от 03.05.2007 г., а именно: - в обороте находилась продукция животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ее качество и безопасность (мясо свинины в количестве 5 кг); - в обороте находилась продукция животного происхождения без маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или государственным стандартом (яйцо куриное С 1 в количестве 30 шт); - в одной из холодильных установок допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами. Продукция животного происхождения должна соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения. Предприятия, учреждения, организации и граждане, осуществляющие хранение и реализацию продуктов животноводства обязаны обеспечивать выполнение указанных требований. В соответствии с санитарными правилами не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными. Данные нарушения были допущены в связи с неисполнением своих должностных обязанностей заместителя директора по общественному питанию. В связи с этим должностное лицо признано виновным в совершении административного правонарушения по ст. 10.8 КоАП РФ назначено наказание в виде штрафа.
Другие новости
Полицейские в Тюльганском районе нашли пропавшую девочку Девочка передана семье, полицейские выясняют обстоятельства инцидента 19.09.2024 | В Тюльганском районе ищут ушедшую девочку Любую информацию просят сообщить телефону 89992585051 19.09.2024 |
В Оренбурге мужчина опрокинул на себя сковороду с маслом и от травм умер Правоохранительные органы проводят проверку по данному факту 18.09.2024 | В Оренбургском районе сотрудники полиции устанавливают обстоятельства ДТП, в котором погиб водитель и пострадали пассажиры Сотрудники полиции находятся на месте, устанавливают все обстоятельства произошедшего. 18.09.2024 |